200 Monges Gran Reserva

Vino tinto Gran Reserva de la Bodega Vinícola Real . Fundada en el año 1989, por Miguel Ángel Rodríguez en la población de Albelda de Iregua (La Rioja).

Cupage de Tempranillo 85 %, Graciano 10% y Garnacha 5%, vendimiadas manualmente en cajas de 15 kg. De viñedos cuya media sobrepasa los 45 años de edad y procedente de unas fincas con suelos Arcillo-calcáreo, arcilloso-ferroso y aluviales.

Vinificación-Dependiendo del año, se procederá a un despalillado parcial o total, según su necesidad. El vino ha sido fermentado en tinas cónicas de madera francesas “Allier” durante 13 días a un temperatura que oscila entre 24 y 28ºC, permaneciendo en presencia delo hollejos unos 10 días más, obteniendo unos taninos nobles, dándonos una longeva persistencia del color. Los remontados se realizan de 2 a 3 veces diarias, y el clarificado con trasiegas periódicas. La crianza del vino se realiza en barricas nuevas de roble francés y americano durante un mínimo de 24 a 30 meses. Embotellado sin filtración y posterior permanencia de unos 40 meses en reposo en botella.

Nota de cata-Color cereza cubierto, leve matiz naranja. En nariz fruta madura, roble cremoso de frutos del bosque, compota, con leves matices balsámicos de fondo. Boca potente, muy rica y complejo, suaves y aterciopelados taninos, notas de frutas negras, muy bien integradas en su complejidad aromática. Elegante, sabroso, buena acidez, cálido, con un final muy persistente y especiado.

Graduación: 13,5 %vol

Variedad: Tempranillo, Graciano

Capacidad: 75 cl