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David & Goliath
Marca: Bodega Sexto elemento
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Descripción
Vino de autor. Bobal sin añadidos químicos. Pura expresión de la cepa.
Detalles
Más información
Vino procedente de unas cepas de Bobal de 60 años de antigüedad y situadas en suelos arcilloso en las montañas interiores de Valencia (Venta del moro) a unos 900m. sobre el nivel del mar.
Seleccció manual de la uva y Fermantación en barrica con levaduras autóctonas. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés i Americano.
Graduación: 14,5 %vol
Variedad: 100% Bobal
Capacidad: 75 cl
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