Charlotte Allen Cielos y Besos
Marca: Almaroja
Descripción
Vino tinto joven, frutal, procedente de variedades tintas casi desaparecidas.
Detalles
Elaboración y crianza en cemento. Vino tinto procedente de la Bodega que comanda Charlotte Allen.Enóloga inglesa que se enamoró de los paisajes de la región de Arribes del Duero y en concreto de Fermoselle, en la provincia de Zamora. Este flechazo y las posibilidades vinícolas de la zona la hicieron adquirir 12 hectáreas de viñedo y una vieja bodega para comenzar a elaborar vinos, con un objetivo, recuperar variedades poco conocidas.
Cupage de viñas de entre 15 y más de 100 años de Juan García (80%), Tempranillo, Rufete, Bruñal, Bastardillo chico, Bastardillo Serrano, Garnacha tintorera, Gajo arroba y Tinta Jeromo. Procedentes de fincas de Fermoselle situadas a unos 600-700 metros de altura.
Vinificación-La uva tras ser selecconada en el viñedo se despalilla y estruja. Maceración pre-fermentativa de 3/4 dias. En depósitos de cemento fermenta a temperatura controlada entre 25 grados. Maceración de 2 semanas con bazuqueos. Fermentación maloláctica. Crianza de 6 meses sobre lías en cemento.
Nota de cata-De color rojo picota y aromas frutales (tanto fruta roja como negra), balsámicos alcanforados de lavanda y toques minerales. En boca es fresco, equilibrado con cierta complejidad.
Graduación: 14 %vol
Variedad: Juan Garcia y otros
Capacidad: 75 cl
Vino con una magnífica calidad/precio, con buenas hechuras e interesante varietal recuperada y de viñas viejas. Muy buena compra.
¿Cómo funcionan las opiniones y valoraciones?
Las opiniones y valoraciones de los productos están realizadas en su mayoría por clientes registrados que han comprado el producto. Estas opiniones aparecen con la marca "compra verificada". En cualquier otro caso no aparece esta marca. La valoración del producto, sobre 5 estrellas, se obtiene con la media de todas las valoraciones publicadas del producto. Para asegurar que la información sea útil para otros clientes, los comentarios y valoraciones, ya sea positivos o negativos, se publican tras una validación previa.