Esta es una bodega que desde Alfaro, en la mediterránea Rioja oriental, contempla una de las últimas estribaciones del Sistema Ibérico, la agreste y fresca sierra de Yerga.
Los Palacios apuestan por una viticultura basada en los rendimientos de uva por Ha. y el cuidado riguroso del enriquecimiento alternativo del suelo. Con respecto del trabajo en la bodega le dan gran importancia a la supervisión de las uvas en la tabla de selección a las vinificaciones según el tipo de vino y características de la vendimia, y a la minimización de la manipulación mecánica preservando al vino de aireaciones y oxidación durante sus movimientos y trasiegos. En definitiva, las características geoclimáticas de la propiedad, la simbiosis de variedades de uvas y el talante del trabajo, marcan la virtud de la singularidad y el carácter de los vinos de esta bodega.
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