Artesanos de la viña durante 7 generaciones, elaboran champagnes Grands Crus de Blanc de Blancs de alta calidad y exploran sin cesar todos los matices y la mineralidad de su terroir.
Una tradición que se remonta a 1830 en el corazón de La Côte des Blancs. Los hermanos Chantal y Pierre Gonet, continúan el legado de 6 generaciones vitícolas en uno de los parajes más especiales para el Champagne.
Perdiendo a su padre a una edad muy temprana, ambos hermanos tuvieron, antes de tiempo, la obligación de continuar con la empresa familiar y no dejarla caer en el olvido o la bancarrota. Un profundo sentido de responsabilidad y el inquebrantable deseo de ir más allá hicieron el resto.
Pierre Gonet es el enólogo creador de nuevos vinos delicados y definidos, mientras que Chantal Gonet es la responsable de hacer llegar sus creaciones a todo el mundo. Son el tándem perfecto.
«Le Mesnil» es el hogar de los grandes espumosos en la región de Champagne, y es donde los Gonets cultivan 11 acres de viñas de 47 acres divididas en 45 parcelas, 11 terruños, incluyendo una parcela de viñas viejas plantadas en 1929. Crecen bajo el cuidado de una agricultura exigente, responsable y sostenible
Para entender parte de la esencia de esta bodega y sus creciones, en palabras del mismo Pierre Gonet:
“Placer, finura y elegancia. Es una lenta impregnación de identidad, el alma de Mesnil, su mineralidad conduce a la expresión de todos sus matices, su frescura, su pureza.”
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