Anne Marie Brut Nature Reserva

Cava elaborado con un cupage de 40% Macabeu, 40% Xarel·lo y 20% Perellada, procedentes de las fincas Can Pere Valls, Can Gener y Can Aguilera a l’Alt Penedès. Suelos de Licorella y calcáreo-arcillosos.Agricultura ecológica y biodinámica (Demeter).Vendimia mecánica de noche.

Vinificació-Fermentación en depósitos de acero inoxidable y posteriormente 2ª según el método champanoise. Crianza mínima de 20 meses.

Nota de cata- De color amarillo pajizo y tonalidades verdosas. Aromas de crianza, lácticos de mantequilla y fruta blanca madura. En boca se muestra fresco, con un carbónico integrado, las notas de crianza se unen al esa fruta madura a tostados y frutos secos. Final largo y persistente.

Graduación: 12 %vol

Variedad: Macabeu, Xarel.lo, Parellada

Capacidad: 75 cl